VINO
Corso di storia della tecnologia
giovedì 9 giugno 2011
PRODUZIONE DEL VINO
Qui di fianco viene riportato lo schema classico della procedura di base dei vini.
E' bene specificare però che per ogni tipologia di vino possono essere applicate delle tecniche
particolari che rendono ogni vino unico e diverso dagli altri.
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